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Omelette au fromage et aux pommes

Tuesday, 25 June 2013

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Moyen


Ingredients

 

- deux œufs

- quelques cuillères à soupe de lait

- ¼ de tasse de fromage Boivin râpé

- une pomme tranché

- un peu de sucre


Steps

 

Dans un bol, mélanger deux œufs, quelques cuillères à soupe de lait et environ ¼ de tasse de fromage Boivin râpé.

Battre légèrement à la fourchette et faire cuire au poêlon pour créer une grande omelette plutôt mince.

Dans un autre poêlon déposer une noisette de beurre et faire caraméliser légèrement une pomme tranché assez finement.

Saupoudrer légèrement de sucre pour aider à la caramélisation.

Déposer les pommes sur la moitié de l’omelette, déposer un peu de fromage Boivin médium ou fort sur les pommes et rabattez l’autre moitié de l’omelette sur les pommes

Servir


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Fromagerie Boivin

Fromagerie Boivin

2152, Chemin Saint-Joseph, La Baie, Saguenay, G3P 3P3


Price: $10.00 - $20.00


Type of Cuisine:
Snack bar, Fast food, Poutine


Telephone: 1 418 544-2622



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